دان و گرانول فلفل سفید
فلفل سفید و فلفل سیاه از یک گیاه به عمل می آیند ولی روش فراوری ، زمان چیدن و خشک کردن آن ها با هم متفاوت است. فلفل سفید در واقع مغز میوه فلفل محسوب می شود که بعد از فرایند تخمیر و خشک شدن به بازار عرضه می شود. فلفل سفید یکی از محبوب ترین چاشنی های آشپزی در دنیا است. این چاشنی به صورت عمده در کشورهای آسیایی برای سوپ استفاده می شود، این گیاه عطر و طعم متمایز خود را دارد که یک مزه تند اما متعادل را به غذاها از جمله غذاهای ژاپنی یا چینی می دهد. فلفل سفید که به عنوان چاشنی استفاده می شود اساسا میوه گیاه فلفل سفید است که به دانه فلفل شناخته می شود. دانه فلفل منبع هر دو فلفل سفید و فلفل سیاه است. چیزی که بین این دو فلفل تفاوت ایجاد می کند، در واقع فرآیند کشت و آماده سازی این دو است. فلفل سیاه زمانی چیده می شود که دانه های آن رسیده باشد و سپس در مقابل آفتاب خشک می شود. در حالیکه فلفل سفید دانه داخلی آن تهیه می شود که پوسته آن بعد از خشک شدن کنده می شود. هر دوی این فلفل ها با توجه به طعم متفاوتی که دارند، با کاربردهای متفاوت در آشپزی استفاده می شوند. فلفل سفید، فاقد سدیم است بنابراین برای بیماران مبتلا به فشار خون مفید است. در هر 100 گرم فلفل سفید سطح کربوهیدرات 23٪ و سطح رژیم غذایی 104٪ می باشد. هر 100 گرم از این ماده حاوی 296 کالری است. فلفل سفید حاوی 35٪ ویتامین C و 26٪ کلسیم است و دارای منگنز فراوان است؛ بنابراین چنانچه در سلامت نمناک اشاره شده است به متابولیسم بدن کمک می کند. سلنیوم موجود در فلفل سفید برای بهبود هورمونهای جنسی مردانه و درمان ناتوانی جنسی مفید می باشد. روی در فلفل سفید سبب بهبود حرکت اسپرم و افزایش تعداد آنها و سبب تراکم ماهیچه و رشد مو می شود.
خواص فلفل سفید
فلفل سفید برای افزایش انرژی
فلفل سفید برای مقابله با سرطان
فلفل سفید برای سلامت دندانها
فلفل سفید برای بهبود گوارش
فلفل سفید برای افزایش سلامت استخوان
فلفل سفید برای درمان آرتروز
فلفل سفید برای کنترل فشار خون
فلفل سفید برای جلوگیری از زخم معده
فلفل سفید برای کمک به کاهش وزن
نحوه خرید اینترنتی فلفل سفید آوات
برای خرید این محصول ابتدا روی دکمه سفارش این محصول کلیک کرده و سپس نوع وزن و تعداد با ثبت ادرس و قطعی کردن سفارش ، با گذشت فرایند حمل و نقل تحویل بگیرید
شرایط تامین و نگهداری فلفل سفید آوات
فلفل سفید بهتر است در جای خشک و خنک و در ظرف در بسته و دور از تابش نور آفتاب نگهداری شود