سیر خشک آوات

یکی از مواد اصلی در آشپزی ایرانی به ویژه در تهیه آش، سیرخشک به همراه پیاز داغ و نعنا است. سیر، گیاهی بومی آسیای میانه و شمال شرقی ایران است و مدت‌هاست که در سراسر جهان با سابقه چندین هزار سال مصرف می‌شود و یک چاشنی رایج است. این صیفی برای ایرانیان شناخته شده بود و هم به عنوان طعم دهنده غذا و هم به عنوان داروی سنتی مورد استفاده قرار می‌گرفت. سیر و فرآورده‌های آن برای پیشگیری و درمان بیماری‌های قلبی عروقی شناخته شده‌اند. مصرف این گیاه مقوی اثرات قابل توجهی در کاهش فشار خون، جلوگیری از آتروز، کاهش کلسترول، مهار تجمع پلاکت‌های خون و افزایش فعالیت فیبرینولیتیک دارد. مطالعات نشان داده که مصرف روزانه‌ی این صیفی ابتلا به آنفلوآنزا و سرماخوردگی را تا ۶۳٪ کاهش می‌دهد؛ به همین دلیل به افرادی که زیاد دچار این بیماری‌ها می‌شوند پیشنهاد می‌شود حتما خرید آن را در لیست سبد خرید خود قرار دهند. علاوه بر موارد ذکر شده سیر یک درمانگر عالی برای عفونت‌هاست. منبع بوی سیر از ماده ایی به نام آلیسین است که در حبه سیر وجود دارد که در عصاره سیر خشک شده برای همگون سازی مواد به ترکیبات پایداری از قبیل آلیل سیستئین برگردانده می شود. ثایت شده است که عصاره سیر خشک شده متابولسیم و سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و مسمومیت ها را دفع می کند. همچنین ترکیبات سرطان و مواد را از بدن دفع می کند.عصاره سیر خشک شده مملو از ترکیبات فعال آنتی اکسیدانی و ضد التهابی و مملو از ترکیبات آلی گوگرد است. که در برابر بیماری هایی گه با افزایش سن پدیدار می شوند نقش محافظ را ایفا می کند. سرطان یک فرآیند چند مرحله ایی است که می توان گفت از جمله بیماری هایی است. که آغاز و پیشرفت آن به عوامل محیطی و گاه به تاثیرات متابولیک باز می گردد.

خواص درمانی سیر

ضد چاقی و کالری
کم لایه محافظ برای سیستم ایمنی بدن درمان سرما خوردگی
سیر موجب کاهش فشار خون می شود
سیر می تواند از حمله قلبی و سکته مغزی جلوگیری کند
سیر باعث کاهش کلسترول LDL میشود سیر خشک منبع آنتی اکسیدان است
جلوگیری از ابتلا به آلزایمر سردرد و سینوزیت را درمان می کند
سم زدایی بدن سلامت استخوان را بهبود می بخشد
سیر باعث بهبود اشتها می شود کاهش خطر ابتلا به سرطان
سیر دارای ترکیبات ضد باکتری است
سیر خاصیت ضد ویروسی دارد
سیر موجب درمان عفونت پوست می شود
سیر قند خون را تنظیم می کند
جلوگیری از لخته شدن خون با مصرف سیر سیر موجب تنظیم فشار خون می شود
سیر موجب درمان مشکلات روده و معده می شود
سیر موجب درمان پرکاری تیروئید می شود
درمان جوش های سر سیاه
سیر موجب رشد مو می شود
از بین بردن آکنه با سیر

مصرف پودر سیر طعم چه غذا هایی را عالی میکند؟

به طور کلی سیر در همه غذا ها می تواند نقش خوش طعمی ، خوش بویی را ایفا کند.

نحوه خرید اینترنتی پرک سیر خشک آوات

برای خرید این محصول ابتدا روی دکمه سفارش این محصول کلیک کرده و سپس نوع وزن و تعداد با ثبت ادرس و قطعی کردن سفارش ، با گذشت فرایند حمل و نقل تحویل بگیرید

شرایط تامین و نگهداری پرک سیر خشک شده آوات

از آن جایی که سیر خشک شده خود به تنهایی باعث انتشار بو می باشد بایستی جایی قرار داده شود که سایر اقلام اطراف سیر ، بوی سیر به خود نگیرند ، بهتر است در جای خشک و خنک و دور از تابش نور آفتاب نگهداری شود.