گیاه مرزنگو یا مرزنجوش چیست ؟

مرزنجوش با نام‌های توکلیجه، مرزنگوش، حب الفیل، اذان‌الفار، ثاموس و ریحان سلیمان ، مرزنگو (Marzangu) یا "مرزنجوش (Origanum majorana) گفته می شود ، گیاهی علفی، یکساله و در بعضی مواقع دوساله با ساقه‌ای راست و شاخه و برگ‌های متقابل بیضی شکل است. گلهای سفید و ریز آن از بغل برگ‌ها در خوشه‌های به هم فشرده‌ای می‌رویند. میوه آن به صورت فندقه و چهار قسمتی است. تمام قسمت‌های گیاه دارای عطر خوشایند است. می توانید روغن مرزنجوش را به عنوان یک ادویه به وعده ی غذایی تان اضافه کنید، اما راه های محبوب دیگری نیز وجود دارد که می توانید دوز موثری از آن را استفاده کنید و از خواص مرزنجوش بهره مند شوید.

طبیعت مرزنجوش

گیاهی با طبیعت گرم و خشک که جزو سبزیجات خوشبو و معطر محسوب می گردد. مرزنجوش، گیاهی معطر از خانواده نعناع است ترکیب دم کرده شاخ و برگ گیاه مرزنجوش و گلاب می تواند معجونی واقعی برای شادابی، سلامت و پویایی پوست شما فراهم آورد یکی از عوامل موثر در ترمیم و بهبود دررفتگی یا شکستگی استخوانها، گرم و نرم نگهداشتن محل شکستگی یا دررفتگی است ترکیب مرزنجوش و روغن زیتون در این زمینه بسیار مفید می باشد.

چای مرزنجوش

نوشیدن چند فنجان چای مرزنجوش در روز تونیکی عالی برای رفع مشکلات گوارشی و تقویت دستگاه گوارشی محسوب می شود. همچنین چای مرزنجوش مملو از ترکیب های آنتی اکسیدانی است که می توانند به دور ماندن از بیماری ها کمک کنند.

خواص دارویی و غذلیی مرزنجوش :

 برای برطرف نمودن سنگینی معده، نفخ و ناراحتی‌های کبدی استفاده از گیاه مرزنجوش توصیه می‌شود.
 دم کرده این گیاه به صورت موضعی برای درمان زخم استفاده می‌شود.
درمان استفراغ، اسهال، یرقان و خارش از خواص مرزنجوش است.
از مهمترین خواص مرزنجوش که ارسطو به آن اعتقاد داشت تقویت معده، بادشکن، معرق و ضد تشنج است.
از این گیاه برای درمان اختلالات دستگاه گوارش و عفونت‌ها استفاده می‌شود.
از اسانس مرزنجوش به صورت پماد، برای ضد عفونی کردن زخم‌ها استفاده می‌گردد.
از مرزنجوش برای تسکین درد روماتیسم، دندادن درد و گوش درد استفاده می‌شود.
گیاه مرزنجوش برای درمان سیاه سرفه، سایر سرفه‌ها و اسهال مفید است.
یکی دیگر از خواص مرزنجوش، باز نمودن انسداد و گرفتگی‌های مغزی و تسکین سردرد بلغمی و سوداوی و قطع زکام است، به این منظور بایستی از دم کرده مرزنجوش استفاده شود.
مرزنجوش باعث بهبود میگرن و درمان بی‌خوابی می‌گردد.
مصرف مرزنجوش به صورت موضعی، برای درمان درد عضلات، آرتروز، دردهای ناشی از برونشیت و رگ به رگ شدگی به کار می‌رود.
با غرغره آب دم کرده گیاه مرزنجوش التهاب دهان و گلو بهبود می‌یابد.
مرزنجوش منبع عالی فیبر بوده، صفرا و سموم سرطانزای روده‌ها را دفع می‌کند.
خوردن دم کرده مرزنجوش نشاط آور بوده و برای درد سینه، سرفه، تنگی نفس و درد قلب مفید است.
از دیگر خواص مرزنجوش از بین بردن جای جوش و سالک است، به این مظور بایستی مرزنجوش را پخته، آن را با عسل مخلوط و به صورت پماد به محل مورد نظر بمالید. مالیدن روغن مرزنجوش به صورت موضعی باعث رفع تشنجات عصبی می‌شود و عصب و عضلات را نرم می‌کند.

به کارگیری مرزنجوش در صنعت غذایی و ادویه سازی

مرزنجوش یک طعم قوی می باشد که در تمامی غذا ها می توان از ادویه مرزنجوش بهره ببرند

نحوه خرید اینترنتی مرزنجوش از سایت اوات اسپایس

مشتری می تواند با فشردن دکمه خرید این محصول ، سفارش و ثبت مشخصات نماید و درب منزل از طریق ست یا هرگونه بابری تحویل بگیرید

شرایط نگهداری از ادویه ورزنجوش

مرزنجوش به صورت گیاه خشک شده ارائه می شود . البته بسته بندی محصولات آوات با پاکت های مخصوص درب بسته می باشد و مصرف کننده میبایست آن را در جای خنک و بدور از نور خورشید نگهداری کند