ادویه - طعم صنعتی سوسیس سوجوک

ادویه سنتی و دست ساز سوسیس سوجوک آوات ، به صورت پودر با طعم دانه های معطر خوراکی از بهترین کیفیت و خالص برای تولید سوسیس و کالباس خانگی - گروه ادویه سازان آوات - Industrial spice sausage sujuk

معرفی سوسیس سوجوک

سوسیس سوجوک (Sucuk) یک فرآورده‌ی گوشتی و یک غذای تاریخی ترکیه ای به‌شمار می‌رود که از روش‌های ابداعی عشایرها برای حفظ و نگهداری طولانی مدت از گوشت، در گذشته‌های دور به نسل‌های امروزی انتقال یافته، و امروزه این غذای لذیذ طرفداران زیادی پیدا کرده است. سوجوک ترکیه یکی از انواع سوسیس‌های محبوب و مشهور کشور ترکیه است که در مناطق خاورمیانه، آسیای مرکزی و کشورهای دیگر محبوبیت خاصی دارد‌‌. سوسیس سوجوک نوع خشک شده‌ی سوسیس است که بیشتر از گوشت‌های گاو یا بره، درکنار مقدار زیادی از انواع چاشنی‌ها و ادویه‌های تند و متنوع، درکنار صیفی‌جات تهیه می‌شود.

ادویه و طعم صنعتی سوسیس سوجوک آوات

به طور کلی ادویه در فارسی چاشنی گفته می شود . ادویه جهت افزودن طعم و عطر به غذا و نیز برای پنهان کردن طعم های دیگر مثل بوی زحم گوشت یا مرغ در غذا استفاده می شود که باید حتما به اندازه باشد.گروه ادویه سازان اوات با دانش و تجربیات خود توانسته این نوع ادویه که از نوع صنعتی و طعم می باشد و با بهره گیری از دستگاههای فرایند تولید انواع طعمهای خوراکی معطر به صورت پودر ریز به سایز ( 0/7 ) میلیمتر و بدون تغییر در رنگ طبیعی کالباس مارتادلا هر یک از طعم ها را تولید و با رسپی اختصاصی (مناسب با ذائقه ایرانی از شمال که طرفدار بوی سیر تا جنوب که طرفدار فلفل هستند ) تولید ادویه و چاشنی می کند.

مشخصات ادویه صنعتی سوسیس سوجوک :

مواد اولیه : ساخته شده از دانه های مربوطه
رنگ : صدری کم رنگ 
عطر قالب : سیر و فلفل (رایحه قدیمی و اصل سوسیس سوجوک)
کاملا مناسب برای تولید سوسیس و کالباس خانگی ، فروشگاهی ، کارخانه ای و ...
با دوز مصرف عالی و به صرفه
دوز مصرف 17 الی 25 گرم برای یک کیلوگرم هر نوع گوشت - (البته می توانید با طعم های آوات قالب بو و مزه را تغییر دهید )

نکته فنی در تولید سوسیس سوجوک :

1-در تولید سوسیس و کالباس نوع گوشت در طعم و مزه ادویه تاثیر گذار است که بر اساس نوع و وزن گوشت باید میزان و نوع ادویه ها تغییر کند به عنوان مثال ادویه المانی گوشت قرمز مختص تولید سوسیس المانی با گوشت قرمز می باشد.2-نمک نقش زیادی در تشدید ادویه دارد و اگر نمک کمتر از میزان باشد طعم و مزه ادویه کم می شود و اگر میزان نمک زیاد باشد ، طعم و مزه ادویه تشدید می شود.3-با طعم های دیگر آوات می توانید به سلیقه طعم و عطر ادویه را تا حدودی تغییر دهید البته با مشاوره

قابل ذکراست که تمامی ادویه های خارجی و ایرانی به دلیل انبار کردن های طولانی مدت از یکسری نگهدارنده پودری بکار می برند تا بوی ماندگی و بد رنگ نشوند ولی تولیدات گروه ادویه سازان آوات به سبک تولید روزانه هست و از نگهدارنده ادویه استفاده نمی شود.

نحوه خرید اینترنتی ادویه صنعتی سوسیس سوجوک آوات

برای خرید این محصول ابتدا روی دکمه سفارش این محصول کلیک کرده و سپس نوع وزن و تعداد با ثبت ادرس و قطعی کردن سفارش ، با گذشت فرایند حمل و نقل تحویل بگیرید

شرایط تامین و نگهداری ادویه طعم سوسیس سوجوک آوات

ادویه سوجوک بهتر است در جای خشک و خنک و در ظرف در بسته و دور از تابش نور آفتاب نگهداری شود

مشاهده توضیحات بیشتر ...
250 گرم
125,000تومان
1000 گرم
500,000تومان
500 گرم
250,000تومان
200 گرم
100,000تومان

تعداد بسته
+
1
-
سفارش این محصول

محصولات مشابه

نمایش همه

ادویه و طعم صنعتی سوسیس آلمانی گوشت (المانی گوشت)

ادویه - طعم صنعتی سوسیس بلغاری

ادویه - طعم صنعتی سوسیس کوکتل مرغ

ادویه سنتی سوسیس بوقلمون

ادویه - طعم صنعتی معمولی سوسیس هات داگ مرغ

ادویه - طعم صنعتی پاستارمی سوسیس و کالباس معمولی ( پاسترامی )

ادویه - طعم صنعتی سوسیس آلمانی مرغ (المانی معمولی)

ادویه سنتی سوسیس آلمانی (المانی سنتی)

ادویه - طعم صنعتی سوسیس کوکتل گوشت قرمز

ادویه سنتی سوسیس کوکتل مرغ و گوشت

ادویه - طعم صنعتی معمولی سوسیس هات داگ گوشت

ادویه سنتی سوسیس هات داگ مرغ و گوشت

ادویه سنتی سوسیس سوجوک

ادویه - طعم صنعتی سوسیس سوجوک

ادویه سنتی سوسیس فرانکفورتر

ادویه - طعم صنعتی سوسیس فرانکفورتر

ادویه - طعم صنعتی سوسیس کراکف

ادویه سنتی سوسیس کراکف

ادویه - طعم صنعتی سوسیس و کالباس بوقلمون

ادویه سنتی سوسیس چیلی

ادویه سنتی سوسیس چوریتسو (چوریتزو)

ادویه - طعم صنعتی ویژه هات داگ مرغ ( ویژه )

ادویه - طعم صنعتی ویژه سوسیس آلمانی مرغ (المانی ویژه)

ادویه سنتی پاستارمی سوسیس و کالباس

ادویه سنتی سوسیس شکاری

ادویه - طعم صنعتی سوسیس شکاری

ادویه سنتی سوسیس بلغاری

ادویه سنتی سوسیس ساده مرغ و گوشت

ادویه - طعم صنعتی پاستارمی ویژه سوسیس و کالباس

ادویه سنتی سوسیس کالباس ژامبون بره

ادویه و طعم صنعتی سوسیس کالباس ژامبون بره

ادویه و طعم صنعتی سوسیس کالباس ژامبون شترمرغ

ادویه سنتی سوسیس کالباس ژامبون شترمرغ

محصول با موفقیت به سبد خرید افزوده شد.